加油站便利店食品安全事故应急预案

加油站便利店食品安全事故应急预案一、总则 为加强中国石化公司对食品安全事故处理的综合指 挥能力，提高食品安全事故处理的反应速度和协调水平， 确保食品安全事故的有效控制， 最大限度地降低事故的损 失程度

加油站便利店食品安全事故应急预案 一、总则 为加强中国石化公司对食品安全事故处理的综合 指挥能力，提高食品安全事故处理的反应速度和协调水平，确 保食品安全事故的有效控制，最大限度地降低事故的损失程度 和危害程度，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会 秩序。现依据《中华人民共和国食品安全法》、《中国人民共 和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国产品质量法》 及企业相关制度制定本预案。 1.1 工作原则 质量是企业的生命，必须将事前预防与事后应急有机结 “” 合。一旦发生食品安全质量事故，能够坚持快速反应、科学应 对、统一指挥、分级负责的原则，把事故危害降到最低，维护 中国石化商誉。 “” 1.2 事故分级 按照食品质量安全事故的性质、危害程度和 I 涉及范围，将食品安全事故分为特大食品安全事故（级）重 IIIII 大食品安全事故（级）较大食品安全事故（级）和一般 W 食品安全事故（级）四级。 1 （）特大食品质量安全事故是指省、市政府等上级机关通 报的，并发布风险预警的，电视、报纸、广播、互联网等媒体 曝光的，事故性质特别严重并造成严重社会影响的与食品质量