精选酒店实习报告范文汇总四篇

精选酒店实习报告范文汇总四篇酒店实习报告 篇1 20某某年恰逢上海世博会的一年，我们08级酒店管理专业的学生开始了在上海为期半年的专业实习。我班近50名同学参加了酒店的选拔，我去了华亭宾馆。初

精选酒店实习报告范文汇总四篇 酒店实习报告篇1 20某某年恰逢上海世博会的一年，我们08级酒店管理专业的学生开始了 在上海为期半年的专业实习。我班近50名同学参加了酒店的选拔，我去了华亭 宾馆。初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的 问题和要注意的事项。半年前我带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了华亭宾 馆，开始了我们的实习。实习的半年里，我感受颇多，受益非浅。 由于世博会的影响上海的酒店出现了十分严重的缺人现象，酒店客源不是 问题，关键就是员工问题，一次国际盛会一次挑战也同时是一次莫大的机遇， 这对酒店有着很大的利与弊，能否把握住这次机会要看就掉高层的判断与决策 了，采用合理恰当的营销手段是至关重要的，这需要根据周围环境，国家政策 等因素来做出明智的选择。 华亭宾馆是中国旅游业标志性饭店之一，位居上海新兴的商务娱乐中心 ——徐家汇地区，毗邻轨交1、3号线和内环高架路，使之处于便利的交通要道 和优越的地理位置。宾馆附近还设有各种商店、办公楼、餐厅及娱乐设施。上 海华亭宾馆是一座为商务和休闲旅行而设计的华亭宾馆，房间里有室内单独浴 室、大床或双人床、国际直拨电话、国际卫星电视和房内小酒吧。对崇尚豪华 的宾客，贵宾楼提供单独登记入住、单独休息室和24小时管家服务。宾馆拥 有可容纳1200人的商务会议场所，并提供24小时商务中心服务。健身娱乐中 心包括健身俱乐部、室内游泳池、桑拿、网球场、桌球房和保龄球。宾馆还配 有国际标准的酒吧和餐厅，包括日本料理、上海本帮菜、港式粤菜、美国风味 和其化国际特色的风味。 到酒店第一顿饭我印象很深刻，将近两百多平米的员工食堂很整洁，椅子 放得井井有序，食堂的饭菜也可以看得出来员工的待遇还可以，一个酒店员工 的待遇如果不好的话员工怎么还有热情去服务客人，甚至把酒店当成自己的家 去对待呢。 开始的培训让我有所失望，两天的课堂式培训让我们倍感枯燥无聊，介绍 酒店的背景，一些酒店的内部设施楼层情况还有酒店的消防设施，后来的岗位 分配实在让人受不了，一个什么总监来到教室叫大家站起来一下，然后你你你