食材挑选、食谱研发、管理提升：厨师长年终反思

食材挑选、食谱研发、管理提升：厨师长年终反思。食材挑选我们必须要把食材挑选做得更好。以前，我们可能会把价格和口感放在首位，但现在越来越多的顾客关注的是食材的健康与元素成分。因此，我们需要加强对食材的了