维生素C和维生素E抗氧化机制及其应用的研究进展 葛颖华

维生素C和维生素E抗氧化机制及其应用的研究进展葛颖华,钟晓明 (浙江中医药大学,浙江 杭洲 310053)[关键词] 自由基;抗氧化剂;维生素C;维生素E中图分类号:R977. 2 文献标识码: