餐厅服务员中级试题

餐厅服务员中级试题1、单选（江南博哥）鸡尾酒会中的（）做为重点布局项目，要摆设 美观。A、 服务台B、 食品台C、 餐台D、酒吧本题答案：D2、 问答题客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做？ 本