屠宰检疫申报制度范本

屠宰检疫申报制度范本[公司名称]屠宰检疫申报制度范本（二）1. 目的和范围本制度的目的是确保屠宰过程中的生物安全和食品安全，规范屠宰检疫工作的申报和管理。适用范围包括所有进行屠宰及相关检疫工作的场所、

屠宰检疫申报制度范本 [公司名称] 屠宰检疫申报制度范本（二） 1.目的和范围 本制度的目的是确保屠宰过程中的生物安全和食品安全，规 范屠宰检疫工作的申报和管理。适用范围包括所有进行屠宰及相 关检疫工作的场所、设备和人员。 2.申报流程 2.1屠宰申报： 屠宰场所在每次屠宰前需向相关检疫部门提交申报，包括屠 宰日期、屠宰动物种类和数量等信息。 2.2检疫申报： 屠宰场所在每次屠宰前需向相关检疫部门提交申报，包括屠 宰日期、屠宰动物种类和数量等信息。屠宰场所需提供相关检疫 人员所需的工作场所、设备和材料。 3.相关责任 3.1屠宰场所的责任： （1）屠宰场所应配备专职的屠宰检疫人员，负责申报和配合 检疫工作。 （2）屠宰场所应保证屠宰环境的卫生和安全，确保屠宰过程 中的生物安全和食品安全。 3.2检疫部门的责任： 第1页共2页