酒店餐饮业-西餐糕饼师岗位职责(doc)

文件名西餐糕饼师岗位职责电子文件编码CYFW043页 码1-1●装饰蛋糕的表面，根据要求切好或整形，在蛋糕表面铺好糖粉。●根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。●准备各种制作糕点所需馅料。●搅拌、揉和各