《软饮料加工工艺与配方》饮料-生产工艺

!! 本书介绍了软饮料的各种原料和辅料的要求!重点介绍了碳酸饮料" 果蔬汁"含乳饮料"植物蛋白饮料"固体饮料"瓶装水"茶饮料及特殊用途饮料的原料"配方"工艺流程"操作要点"品 质 要 求" !"##$