现烘岗位工作流程卓越门店系管理体

卓越门店系管理体系现烘岗位工作流程 王贻成 一.工作要求 1.严格现烘岗位工作流程按标准操作,保证烘烤好的面包色加味美.数量足够供应.2.熟知烤发酵柜的基本操作程序3.保持工作区域的