烹饪与营养教育专业的课程有哪些

烹饪与营养教育专业的课程有哪些 　　烹饪与营养教育专业的课程　　烹饪与营养教育专业主要课程：烹调工艺学、烹饪原料学、烹饪营养学、面点工艺学、餐饮管理与实务、中医饮食保健学、中央厨房设计与运作、现代厨房