餐饮企业除虫灭害制度

餐饮企业除虫灭害制度、食堂主管负责对厨房的鼠类、虫类的控制工作;二、在厨房生产加工区域内不允许有老鼠、虫类，每天开 工前食堂主管督促工人检查厨房及设备，以确保无害虫和鼠 类，并填写食堂相关卫生检查表；