生物化学Ⅰ(含实验)试卷(A卷)

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※纯客观卷：请将答案填涂在答题卡上，写在试卷上无效。单项选择题（从选项中选择一个最佳答案。每题1分，共70分）蛋白质分子中的α螺旋和β片层都属于（