保健果冻制作工艺分析

保健果冻制作工艺分析 1材料与方法 1.1材料 新鲜、优质胡萝卜：市售；优质蜂蜜：市售；白砂糖：广西中糖糖业有限公司，柠檬酸：上海信然生物技术有限公司；食品级卡拉胶、食品级CMC