小学五年级综合实践活动学做馒头教学设计

小学五年级综合实践活动《学做馒头》教学设计 　学习目标：1.学生了解馒头的制作过程。2.学会和面、揉面、做简单形状的馒头。3.简单了解面团发酵的原理，激发探究的兴趣。4.培养