6个干辣椒品种品质指标评价分析

6个干辣椒品种品质指标评价分析辣椒是我国栽种最普遍的蔬菜之一，被列入十大蔬菜的行列[1]，其消耗量和栽培面积逐年增加，在发达国家蔬菜产量方面，辣椒仅次于番茄，位居第2位[2]。干辣椒作为一种香辛料，在