桑葡酒发酵过程中酵母菌群的多样性及动态变化研究的任务书

桑葡酒发酵过程中酵母菌群的多样性及动态变化研究的任务书一、研究背景及意义桑葡酒作为一种传统的发酵酒，具有高营养、滋味独特的优点，受到了广大消费者的喜爱。而在桑葡酒的制作过程中，酵母菌是起着至关重要的作