人大农发专业课考研参考书目

硕士：可持续发展管理和技术经济及管理专业不提供参考书目。食品科学：张有林，食品科学概论，科学出版社，阚建全，食品化学，第 版，中国农业大学出版社，孙长颢，营养与食品卫生学，第 版，人民卫生出版社，食品