饭店管理服务情况

饭店管理服务情况 饭店管理服务情况:(可增加页面) 我宾馆于xx年8月迁入滁州职业技术学院老校区,并于当年对原技术学院的学生宿舍和餐厅进行改造及装修,使之到达星级接待标准。 在xx年度的经营中,我宾馆

饭店管理服务情况 饭店管理服务情况:(可增加页面) 我宾馆于xx年8月迁入滁州职业技术学院老校区,并于当年对原技 术学院的学生宿舍和餐厅进行改造及装修,使之到达星级接待标 准。 在xx年度的经营中,我宾馆严格按照星级宾馆的要求,在市委党校 及各级领导的关心支持下,圆满地完成了各项接待任务,得到了相 关部门及被接待单位的一致好评。在此基础上,我宾馆夯实基础加 强管理及服务,积极努力地开拓业务,得到了社会各界的广泛认 可,并取得了良好的效果。宾馆新迁,接待总量下降,但由于我宾 馆的努力,现在接待量及业务量正呈良好上升态势,经营效益得到 了大幅度的提升。 在本年度里,我宾馆本着“以人为本,客户至上”的原那么,努力 提高我们的管理及服务水平,提高我们的服务质量。 一、强化服务理念,提高服务意识。当前,宾馆服务业同质化趋势 日益明显。要想在星级酒店中有所开展,我们充分意识到只有提高 服务意识,才能获得客户的认可。所以我宾馆在日常业务中强化服 务的理念,从管理人员到服务人员,树立服务大局观,以客户至上 的原那么,处处为客户着想。 二、创立良好的企业文化气氛,发挥员工最大的积极性,参与宾馆 的管理,创新服务水平。在竞争激烈的宾馆业,人才的竞争是其中 最重要的竞争,宾馆要想有大的开展,必须要有一支稳定的员工队 伍。我们利用营业间隙组织员工出去旅游,对员工多关心多帮助, 在用工形势紧张的情况下,我宾馆员工队伍基本稳定,为开展正常 业务提供了良好的基础。

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