茶道与茶文化课程标准

《茶道与茶艺》项目课程标准（36学时）商学院赵明明一、 课程概述1、课程性质与任务茶道与茶艺课程是高等职业学校饭店服务与管理专业的一门专业基础课程， 也可作为选修课。茶道与茶艺是茶文化的一个重要组成部