推荐-餐厅服务特殊情况处理流程 精品

餐厅服务特殊情况处理流程　　(一)在餐厅客满的情况下，接待来用餐的客人　　1、 问候客人并告诉客人餐厅已客满　　领位员首先问候客人，并礼貌地告诉客人，餐厅已经客满。　　2、 请客人等候　　① 确认餐厅