食品供应链安全风险的形成机理——基于行为经济学视角

食品供应链安全风险的形成机理——基于行为经济学视角随着全球食品供应链越来越复杂，食品安全风险问题也越来越突出。在这个过程中，行为经济学可以提供一些有价值的观察和解释。本文将从行为经济学的角度来探讨食品