机采岩毛茶精制工艺及烘焙与香气品质的关系研究综述报告

机采岩毛茶精制工艺及烘焙与香气品质的关系研究综述报告岩茶是茶叶中的名品之一，而毛茶是岩茶的一种制作方式，其精制工艺包括揉捻、杀青、烘焙等环节。岩茶毛茶精制工艺以及烘焙过程与茶叶的香气品质息息相关，本文