八年级科学上册 1.6《物质的分离》教案 浙教版

课题：1.6物质的分离教学目标：1.晶体与非晶体的主要区别。2.了解晶体形成的几种方法。重点难点：1.不同的晶体要用不同的提取方法的原因溶解度随温度变化明显的可以用冷却热饱和溶液为主，溶解度随温度变化

课题：1.6物质的分离 教学目标：1.晶体与非晶体的主要区别。 2.了解晶体形成的几种方法。 重点难点：1.不同的晶体要用不同的提取方法的原因 溶解度随温度变化明显的可以用冷却热饱和溶液为主，溶解度随温度变化不明显的要用蒸 发溶剂的方法来提取 教学课时：2课时 教学过程： 【引入】 溶液普遍的存在于我们的生活中，自然界中的河水、海水和泉水等都不是纯净物，都是溶 有多种溶质的溶液。那么，怎么将这些物质从水中提取出来，比如从海水提取食盐？ 晶体的形成 晶体和非晶体的主要区别 A.常见物质的晶体如，硫酸铜晶体、云母晶体、食盐晶体、明矾、水晶、金属等，观察。B. 常见的非晶体物质，如硫磺粉、红磷、蔗糖、玻璃、橡胶、塑料、蜡烛、松香等。 发现：晶体都具有规则的几何形状；不同的晶体具有不同的形状。 晶体的形成 思考：我们所吃的食盐是如何从海水中提炼出来的？ 解答：我们所吃的食盐大多数就是从海水中提炼出来的。人们把海水引入盐田，经过风吹日 晒，水蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出。 方法1：蒸发溶剂--适用于所有的饱和溶液。如食盐的提取 还有什么方法可以提取到晶体呢？实验：P38-39 实验：1）配制一杯70摄氏度的硫酸铜的饱和溶液。 2）利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴片上。 3）仔细观察（或用显微镜观察），有没晶体出现？ 4）静置、冷却、析晶 总结出这是利用了什么方法获得晶体？即： 方法2：冷却热饱和溶液 总结可得出获得晶体的两种方法：可以通过蒸发溶剂使溶液变浓，再继续蒸发溶剂而获得 晶体；也可以通过冷却热饱和溶液来获得晶体。 事实上，在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩 （减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。 问1：为什么蒸发溶剂能析出晶体？ 问2：为什么冷却热饱和溶液的方法可得到晶体？ 问3：这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？ （前一种是，后一种不一定。 例：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐， 试用你学过的知识说明其中的道理。 二、结晶水合物 ] 无水硫酸铜粉末 是白色的 硫酸铜晶体 是兰色的 硫酸铜溶液 也是兰色的 三、关于溶解和析出的平衡 1