香料紫罗兰酮的合成

香料紫罗兰酮的合成李贺天 (长春理工大学 化学与环境工程学院，吉林 长春 130022) 摘 要:在45%氢氧化钠溶液和高速搅拌条件下，以柠檬醛为原料与丙酮缩合制取假性紫罗兰酮，后者在苯和60%硫酸溶