SOD的抗氧化作用及应用

SOD的抗氧化作用及应用 SOD即超氧化物歧化酶, 是人体细胞代谢不可缺少的活性蛋白酶。超氧化物歧化酶是一种金属酶。人们在研究中发现超氧化物歧化酶是机体代谢所产生的有害物质超氧阴离子自由基的天然