高中生物 4.2《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》同步练习 新人教版选修1

探讨加酶洗衣粉的洗剂效果练习 一、选择题1．科学家通过 技术手段生产出了能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶。A．细胞工程 B．基因工程 C．发酵工程