小麦和小麦粉－面筋含量测定 第四部分 快速干燥湿面筋法测定干面筋含量（国家标准征求意见稿）
前 言本标准等同采用ISO 21415-4：2006《小麦和小麦粉 面筋含量－快速干燥湿面筋法测定干面筋含量》（英文版）。本标准的内容和结构与ISO 21415-4：2006 一致，做了下列编辑
小麦和小麦粉－面筋含量测定 第四部分 快速干燥湿面筋法测定干面筋含量（国家标准征求意见稿）小麦和小麦粉－面筋含量测定 第四部分 快速干燥湿面筋法测定干面筋含量（国家标准征求意见稿）小麦和小麦粉－面筋含量测定 第四部分 快速干燥湿面筋法测定干面筋含量（国家标准征求意见稿）