分子印迹技术在茶叶功能成份分离与分析中的应用

分子印迹技术在茶叶功能成份分离与分析中的应用茶叶是世界上广泛消费的饮料之一，其功能成分不仅有刺激作用，而且还具有许多保健作用。茶叶含有一系列的次生代谢产物，如茶多酚、黄酮类、生物碱等，这些次生代谢产物