2022-2023年度江苏省公共营养师之三级营养师自我检测试卷A卷附答案

2022-2023年度江苏省公共营养师之三级营养师自我检测试卷A卷附答案一单选题(共60题)1、下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是（　　）。A.乳类B.蛋类C.瘦肉D.肉皮【答案】 D