生物化学复习题库400道

《生物化学》复习题库400道1.  测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？（） [单选题]A．2．00gB．2．50g(正确答案)C．6．40gD．3．00gE．6．25g2.