罗宋汤制作教案

学习领域《西餐烹调技术》目标群体烹饪182授课日期课 时1课时18年4月10日学习单元项目九汤类菜肴制作课 题任务五罗宋汤的制作教学内容罗宋汤的制作行 为 能 力 分 析一、知能目标:1、熟知罗宋汤制