一小食堂卫生管理制度（四篇）

一小食堂卫生管理制度1、自觉遵守和执行国家《食品卫生法》，接受食品卫生监督机构的监督检查。2、从业人员每年进行一次健康检查，并接受卫生知识的培训，取得《健康证》《培训合格证》后方可上岗。从业时要穿戴洁