加强食品安全的活动总结

加强食品安全的活动总结加强食品安全的活动总结　　为了认真贯彻落实《食品安全法》，不断提高学校食堂从业人员素质和实际操作能力，增强食品安全意识，办好安全实惠温馨的一流师生满意食堂。XXX幼儿园开展“

加强食品安全的活动总结 加强食品安全的活动总结 为了认真贯彻落实《食品安全法》，不断提高学校食堂 从业人员素质和实际操作能力，增强食品安全意识，办好安 全实惠温馨的一流师生满意食堂。XXX幼儿园开展“强化食 堂管理 筑好食品安全防线”系列活动。 活动中，该校先后组织全体师生填写了《XX小学食堂问 卷调查表》;学校对调查表中反映的问题进行了分类整理;召 开了专门行政会议，针对问题，商议解决方案;并召开“严 要求 高标准 筑好食品安全防线”专题会议。 会上，该校校长段胜利组织与会人员学习了市教育局 《关于进一步做好学生食堂餐饮用具消毒保洁工作的`通知》、 《XX小学幼儿园食堂管理制度》，并提出四点要求，一是要 高度重视食品安全问题，牢固树立安全意识;二是严格按规 范操作，特别提出炊事员必须严格执行进操作间着工作服、 戴口罩;三是严把食品采购、储存等关口，严格做好索证索 票、入库出库、食品留样等相关工作;四是制定好切实可行 的食品安全事故应急预案，卡实责任，反复演练。