幼儿园后勤工作计划范文_1

幼儿园后勤工作计划范文　一、食堂管理及食谱制订。　首先，食堂人员都要按规定操作，厨师必须持证上岗培训，操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念，要把食堂用具与消毒刹虫

幼儿园后勤工作计划范文 一、食堂管理及食谱制订。 首先，食堂人员都要按规定操作，厨师必须持证上岗培 训，操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步 树立消毒、无菌观念，要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开， 确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关，坚决 杜绝“三无”食品,熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物 不能给幼儿吃，严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作， 留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡，园医要 每天进行一次营养分析，及时调整伙食，要经常深入班级， 听取意见，以确保幼儿的伙食，使我们的食堂管理更加规范。 二、提高后勤队伍素质。 为了提高后勤队伍素质，本学期按排了厨师上岗培训， 更好地为幼儿服务,另外，为了使幼儿能安全地在幼儿园，门 卫还将配备保安。除此之外，各部门还将定期组织人员进行 业务培训，尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作，不断改 善服务质量。 三、重视安全教育工作。