《客房模拟实训》教学大纲

《客房模拟实训》教学大纲一、实训目的通过《饭店管理》、《旅游服务礼仪》、《前厅与客房管理》等课程的学习，使学生全面系统的了解了饭店客房部门运行的规律和业务知识；理解客房产品生产过程和销售过程管理的基本