保健食品生产日常监督检查要点表

保健食品生产日常监督检查要点表重点项(*)34项,一般项55项 ,共89项。检查项目序号检查内容评价备注1.生产者资质情况*1.1生产许可证在有效期内。□是 □否1.2营业执照、生产许可证中相关信息一

保健食品生产日常监督检查要点表 重点项(*)34项,一般项55项,共89项。 评价 备注 检查项目 序号 检查内容 □是□否 * 1.1 生产许可证在有效期内。 □是□否 1.2 营业执照、生产许可证中相关信息一致。 □是□否 * 1.3 实际生产的保健食品在生产许可范围内。 □是□否 * 1.4 保健食品注册证书或备案凭证有效。 1.生产者资质 □是□否 * 1.5 实际生产的保健食品按规定注册或备案。 情况 □是□否 1.6 注册或备案的保健食品相关内容发生变更的,已按规定履行变更手续。 工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生 □是□否 1.7 变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,已按规定履行变 更手续。 建立并执行原辅料和包装材料的采购、验收、贮存、发放和使用等管 □是□否 2.1 理制度。 查验原辅料和包装材料供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供 □是□否 * 2.2 合格证明的食品原辅料,应当按照食品安全标准进行检验。 □是□否 2.3 生产保健食品使用的原辅料与注册或备案的内容一致。 建立并执行原辅料和包装材料进货查验记录制度,如实记录原辅料和 2.进货查验情 □是□否 2.4 包装材料名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日 况 期以及供货商名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。 □是□否 * 2.5 进货查验记录和凭证保存期限符合规定。 出入库记录如实、完整,包括出入库原辅料和包装材料名称、规格、 □是□否 2.6 生产日期或者生产批号、出入库数量和时间、库存量、责任人等内容。 □是□否 2.7 原料库内保健食品原辅料与其他物品分区存放,避免交叉污染。

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