中元节吃什么传统食物【精选汇编】

中元节吃什么传统食物 　中元节吃什么传统食物　1、吃濑粉　在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓

中元节吃什么传统食物 中元节吃什么传统食物 1、吃濑粉 在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。 当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。濑粉，是东莞人寿宴 的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。 东莞最出名是烧鹅濑。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得 用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候， 将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一 层皮脆肉嫩的烧鹅。 2、蒸面羊 旧京及华北地区的农村，民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外 甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救 母后，要追杀虐待其母的舅舅二郎神，二郎神为重修兄妹之好和舅甥之 谊，每年的七月十五都要给沉香送一对活羊，据说这是取二郎神和沉香 之母“杨”姓的谐音，以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的 习俗，后来逐渐演变为送一对面羊。