山药的营养价值-芋头的营养价值及功效

山药的营养价值|芋头的营养价值及功效 山药的营养价值 1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。 2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可