餐巾折花教学设计(示范课-5月7日讲课)(共10页)

教学设计方案学习任务名 称餐巾折花专 业旅游管理教学对象17级旅游管理设 计 者佟晓晶课 时2课时一、《餐巾折花》的设计思想 餐巾折花是中餐摆台技术中的一项重要内容，通过服务员灵巧的