公共营养师考级学习资料

公共养分师考级学习资料计算公式1、能量换算:1 kcal,4.184 kJ 1 kJ,0.239 kcal2、三种产能养分素的能量系数:(50%,60%)1g碳水化合物——4 kcal(40%,50%