餐饮服务员的工作职责_2

餐饮服务员的工作职责餐饮服务员的工作职责 餐饮服务员的工作职责1　1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。　2、做好开餐前的准备

餐饮服务员的工作职责 餐饮服务员的工作职责 餐饮服务员的工作职责1 1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待 服务及卫生清扫工作。 2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否 完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。 3、持续餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物， 无异味，使餐具炊具清洁完好。 4、礼貌礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声， 微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。 5、注重个人仪表仪容，持续服装整洁，疏妆好自己的 发型、站立端正，面带微笑。