荷斯坦奶牛小公犊育肥项目讲义

- 小白牛肉的概念 - 小白牛肉是利用奶牛或者优良的肉牛公犊，采用全乳、脱脂乳或代用乳饲喂100d~150d，体重达到150kg~200kg屠宰，所生产的牛肉。 初生重不低于35