《成本会计学》第8版教学大纲

《成本会计学》教学大纲课程教学目的：《成本会计学》这门课程的教学内容分为基本理论、一般理论和技术方法 三方面的内容。通过本课程的教学，应使学生在理解成本会计基本理论的基础上, 掌握工业企业成本核算的要

《成本会计学》教学大纲 课程教学目的： 《成本会计学》这门课程的教学内容分为基本理论、一般理论和技术方法 三方面的 内容。通过本课程的教学，应使学生在理解成本会计基本理论的基础上, 掌握工业企业成本 核算的要求和一般程序，尤其是费用在各种产品以及期间费用 之间的归集和分配、生产费 用在完工产品与在产品之间的归集和分配两个重要环 节。在掌握基本理论和一般理论的基 础上，应使学生熟练掌握工业企业产品成本 计算的方法，包括品种法、分批法和分步法三 种基本方法以及分类法、定额法和 标准成本法三种辅助方法。在掌握工业企业成本核算的 理论和方法之后，以农业 企业、物流企业和建筑施工企业为例，帮助学生了解非工业企业 成本核算的特点。 在传统成本核算的基础上，再让学生了解作业成本法与估时作业成本法、 质量成 本和环境成本等成本会计前沿问题。最后，应使学生掌握各种成本报表的编制和 分 析问题。 第章总论 1 本章教学目的： 本章阐述成本会计的一些基本理论问题。通过本章的教学，应使学生在理 解成本的 内涵和作用的基础上，了解成本会计的演进发展和学科定位，掌握成本 会计的职能和任务、 成本会计的对象，以及成本会计工作的组织。 1.1 成本的内涵 1.1.1 广义成本与狭义成本 广义成本泛指所有耗费 (1) 狭义成本专指对象化的耗费 (2) 1.1.2 理论成本内涵与实际成本概念 理论成本内涵：在生产经营过程中所耗费的生产资料转移的价值和劳动者 为自己劳 动所创造的价值的货币表现，也就是企业在生产经营中所耗费的资金总 和。 实际成本概念与理论成本有一定差别。 1.2 成本的作用 1 成本是补偿生产经营耗费的尺度 . 2 成本是综合反映企业工作质量的重要指标 . 3 成本是制定产品价格的一项重要因素 . 4 成本是企业进行很多决策的重要依据 . 1.3 成本会计的演进发展与学科定位 1.3.1 成本会计的演进发展 成本会计的学科定位 132 1.4 成本会计的职能和任务 1.4.1 成本会计的职能 成本会计的职能是指成本会计在经济管理中的功能。 1 反映职能 . 2 监督职能 . 8.1.1 生物资产与农产品 农产品收获之前附着于生物资产上，从农产品收获时开始就离开了生物资 产这一母