门店菜品标准制作卡

门店菜品标准制作卡编号：菜名 ： 单位：个 制作人： 制作日期：材料采购（规格）要求加工及保管要求所需主料辅料调料名称烹任方法盘饰要求 如图所需容器烹任重点味