星球杯代可可脂巧克力作业指导书

1. 目的为了更好的规范星球杯巧克力生产工艺，防止发生质量事故，保证产品符合质量要求。2. 范围适合于星球杯巧克力的生产操作管理。3. 作业操作程序3.1 配料工序3.1.1配料员依据生产安排单提前领