食品质量属性及其消费偏好的研究综述与展望

食品质量属性及其消费偏好的研究综述与展望食品质量是指食品所具备的保障人类健康和满足消费者需求的特性。消费者对食品质量的关注和偏好在食品行业中起着至关重要的作用。本文对食品质量的属性及其与消费偏好的关系