肉桂酸的制备和熔点测定

(1)肉桂酸的制备一、实验目的1．学习肉桂酸的制备原理和方法。2．学习水蒸气蒸馏的原理及其应用，掌握水蒸气蒸馏的装置及操作方法二、基本原理1、Perkin 反应制备肉桂酸（顺反异构体，通常以反式为主）