《家保员演讲稿》

《家保员演讲稿》学习中医知识，打造健康生活-——老年人的饮食保健大家下午好，我是依翠园社区卫生服务站的家保员李书英，今天我主要围绕学习中医知识后结合我自身的情况跟大家谈谈老年人的饮食保健。老年人的饮食

精品文章 《家保员演讲稿》 -—— 学习中医知识，打造健康生活老年人的饮食保健 大家下午好，我是依翠园社区卫生服务站的家保员李书英，今天 我主要围绕学习中医知识后结合我自身的情况跟大家谈谈老年人的 饮食保健。 老年人的饮食原则是。营养均衡、多吃蔬菜、水果、多喝水、少 油、少糖、少盐。 营养均衡是指每天的饮食要确保摄取到维持健康所需的各类营 养素。即每天都要吃水果、蔬菜、油脂、五谷、肉鱼豆蛋奶，并且要 经常轮换选择，不能每餐重复吃相同的食物。不偏食、不暴饮暴食， 少食多餐。 多吃蔬菜、水果以获得纤维素、矿物质、维生素，可以预防便秘， 增加胆固醇排泄，增加身体抗氧化能力。多选择维生素含量丰富的深 绿色或深黄红色蔬菜水果。 6 多喝水可以帮助体内废物排泄，预防及改善便秘。每天应该喝 8 到杯水，不宜喝浓茶、咖啡，以免影响营养素吸收及睡眠，睡前应 少喝水，以免频尿而影响营养素的吸收及睡眠。少油是由于油腻食物 不易消化，而且高脂肪饮食与肥胖、脂肪肝、心血管疾病与某些癌症 有密切关系，摄取过多的饱和脂肪酸及胆固醇更是造成心血管疾病的 主要因素之一。因此应少吃肥肉、五花肉、香肠、核果类等脂肪量高 的食物。少吃油炸、油煎、油酥食品，奶油、蛋糕、巧克力等。肉类 应选用瘦肉，去皮的鸡鸭肉、去皮的蹄膀等，采用清蒸水煮、凉拌、