深圳食品安全管理员流通环节试题题库及答案(334道判断题)

深圳食品安全管理员流通环节试题题库及答案（334道判断题）三、判断题(共334题，红色字体为“错”选项。注意：考试时，较多题选项为B。) 1、 采购食品原料时的索证，其作用是确认质量和来源。 (