超市采购控制及管理流程

超市采购控制及管理流程1、每月对单品进行检查，依据商品组织结构及商品销售排行榜，对滞销及质次商品进行终止，不断优化商品组织结构。 　　　2、对供应商合作情况进行检查，对不能持续供货，促销不配合及采取